«Юные Кулинары: Забавы на Кухне»– Мастер-класс по приготовлению простых весенних угощений.
Описание
Всем известно, что здоровое питание нужно каждому человеку.
Кроме пользы в виде витаминов, вкусный весенний салат — это еще и диетическое блюдо, которое поможет насытиться без лишних калорий и тяжелых жиров.
Главной особенностью салатов, объединенных названием «Весенний», является преобладание в их составов свежих овощей, первые урожаи которых можно собрать уже весной.
Это салатные листья, зеленый лук, редиска, огурцы, черемша.
Иногда листья салата заменяют другой зеленью или даже молодой капустой. Для сытности в состав вводят яйца или колбасные изделия, в современных вариациях – курицу или крабовые палочки.
Традиционно эту закуску заправляют сметаной или смесью растительного масла с уксусом, но в некоторых рецептах вместо них используют майонез.
Длительность: 3 часа
